Xavier Pellicer

Obert el 2018, es tracta del projecte més personal de l'experimentat xef Xavier Pellicer, el qual vol descobrir al comensal la seva particular filosofia de healthy kitchen (cuina saludable), que li ha donat ja diversos premis i reconeixements a nivell mundial. La seva gastronomia es basa en una cuina elaborada a base de productes ecològics i de proximitat.El local té una estètica molt cuidada i lluminosa, i disposa de capacitat per a fins a 66 comensals, a més de la sala el Menjador, un espai exclusiu on provar els menús degustació: vegà, vegetarià o omnívor.L'objectiu de Pellicer és traslladar a la taula el bon fer dels productors i pagesos de la terra amb plats que, a més de sabor, també transmetin un estil de vida més saludable.
Preu mitjà
Alt
Situació
Centre ciutat
Serveis
Admeten targetes
Accessible per a persones amb diversitat funcional
Carta de vins
Climatitzat
Menjadors privats
Terrassa
Menú sense gluten

Al mapa