El Capritx d'en Carles Bermell

El Capritx d'en Carles Bermell és un restaurant de cuina tradicional, mediterrània i de mercat, que es troba en un entorn privilegiat en plena Colònia Güell. Entrar-hi és com submergir-se en un túnel del temps que et transporta a l'època daurada del modernisme català. Envoltat d'edificis que destaquen en amplitud, bellesa i simplicitat, aquest restaurant evoca la decoració típica ideada per l'arquitecte Antoni Gaudí: formes geomètriques, llums de trencadís, ceràmica, vidrieria, forja de ferro, geometria que aporta, al reduït però ben aprofitat espai, un toc peculiar, familiar i acollidor.Serveix menjar tradicional, ben elaborat i tractat amb calma. Ofereix plats cuinats amb productes de proximitat i de qualitat basats en l'horta del Parc Agrari del Baix Llobregat. En la seva breu carta sobresurten algunes de les especialitats de la casa, com són els arrossos (destaca el caldós de llamàntol), el bacallà amb melmelada de pastanaga i la coca de pebrot rostit. També té cura de la carta de vins amb varietat de denominacions, com Montsant, Rioja o Ribera de Duero, entre d'altres.
Preu mitjà
Mig
Situació
Edifici històric
Serveis
Admeten targetes
Carta de vins
Carta en altres idiomes
Climatitzat

Al mapa