El Capritx d'en Carles Bermell

El Capritx d'en Carles Bermell es un restaurante de cocina tradicional, mediterránea y de mercado, que se encuentra en un entorno privilegiado en plena Colònia Güell. Entrar en él es como sumergirse en un túnel del tiempo que transporta a la época dorada del modernismo catalán. Rodeado de edificios que destacan en amplitud, belleza y simplicidad, este restaurante evoca la decoración típica ideada por el arquitecto Antoni Gaudí: formas geométricas, lámparas de trencadís, cerámica, vidriería, forja de hierro, geometría que le aporta a su reducido pero bien aprovechado espacio un toque peculiar, familiar y acogedor.Sirve comida tradicional, bien elaborada y tratada con calma. Ofrece platos cocinados con productos de proximidad y de calidad basados en la huerta del Parc Agrari del Baix Llobregat (Parque Agrario del Baix Llobregat). En su escueta carta sobresalen algunas de las especialidades de la casa como son los arroces (destaca el caldoso de bogavante), el bacalao con mermelada de zanahoria y la coca de pimiento asado. También cuidan la carta de vinos con variedad de denominaciones como Montsant, Rioja o Ribera del Duero, entre otras.
Precio medio
Medio
Situación
Edificio histórico
Servicios
Admiten tarjetas
Carta de vinos
Carta en otros idiomas
Climatizado

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