Vins et caves
Tout ce que vous devez savoir sur le monde du vin et de l’œnotourisme
Bien que le Bages soit une terre liée aux vignobles depuis le XVIe siècle, cela ne fait que quelques années que ses vins ont obtenu le label de qualité AO Pla de Bages. Le cépage autochtone, le picpoul, génère un vin blanc fruité caractérisé par un arôme frais ainsi qu’une texture et une personnalité splendides, d’après les commentaires exprimés à La Route du vin de l’AO Pla de Bages.
Le cava est connu à l’échelle internationale pour accompagner des repas et célébrations importantes. Faisant partie de la vie quotidienne des Catalans, c’est une boisson qui se trouve toujours sur leurs tables depuis leur tendre enfance, lorsqu’ils se demandent si ces bulles que les grands ne les laissent pas goûter font des chatouilles dans la bouche. Vous êtes-vous déjà demandé comment et pourquoi a commencé la production de cava dans la région du Penedès ? L’histoire nous emmène à Sant Sadurní d'Anoia, à une période dramatique du XIXe siècle où le phylloxéra anéantit 90% des vignes de toute l’Europe ...
Situé entre la chaîne montagneuse pré-littorale et la côte de la Méditerranée, le Penedès est une région privilégiée pour la culture de la vigne, c’est pourquoi il constitue la zone ayant la production de vin la plus importante de Catalogne et jouit de sa propre appellation d’origine. La qualité de la terre, l’influence du soleil et la brise marine expliquent en grande partie le succès de vins et de cavas qui surprennent les plus fins des gourmets. La région héberge aussi le plus grand nombre de caves ainsi qu’une offre d’activités œnotouristiques très vaste que vous pourrez apprécier en famille.
Affichage des résultats 1 - 3 parmi 5.
Activités œnotouristiques
Affichage des résultats 1 - 3 parmi 14.