Слоуфуд.
-
Cal Pupinet
Рестораны Коста-де-БарселонаСемья и традиция правят в этом ресторане с 1962 года, расположенном в наследном доме XVII века, идеальном окружении для подачи на стол блюд каталонской и местной кухни, приготовленных семьей Пи Рабелья, которые несмотря на классический канон способны удивлять каждым своим творением.
-
El Nou-Cents
Рестораны Коста-де-БарселонаКачество и уважение к традиции являются основами гастрономии El Nou-Cents, ресторана авторской кухни. Отталкиваясь от традиционной каталонской кухни, он пытается поддерживать собственный вкус продуктов из округа Маресме, применяя технику последнего поколения.
-
Can Vinyers
Рестораны Коста-де-БарселонаТепло толстых каменных стен, находящихся под защитой деревянных балок, согревает здание, в котором сегодня разместился ресторан Can Vinyers, расположенный на территории муниципалитета Матадепера (Matadepera). Молодой шеф-повар Эдгар Гонсалес возглавляет кухню, блюда на которой готовятся из качественных продуктов, и которая, демонстрируя игры вкусов и текстур, преобразовывает традиционные блюда.
-
Els Roures
Рестораны Пиренеи«Els Roures», расположенный в поселке Эспинальбет (Espinalbet) предлагает традиционные блюда комарки Бергеда. Этот ресторан, расположенный в идиллическом уголке природы, среди лесов, специализируется на тушеных блюдах и запеченной на углях дичи. Сюда рекомендуется приезжать осенью, когда ко многим кулинарным изыскам этого заведения подаются грибы.
-
Sant Jordi 'Ca la Katy'
Рестораны Коста-де-БарселонаРесторан Sant Jordi "Ca la Katy" расположен на территории муниципалитета Сант-Марти-Саррока (Sant Martí Sarroca) и специализируется на кухне района Пенедес (Penedès) в сочетании с лучшими тихими и игристыми винами этого края. Кроме того, в течение года этот ресторан организует интересные гастрономические дни, в которые особое внимание уделяется таким продуктам, как грибы и мясо домашней птицы.
-
La Mola
Рестораны Коста-де-БарселонаРесторан, предлагающий блюда традиционной каталонской кухни, приготовленные из качественных региональных продуктов. Расположен на высоте 1104 метра, в месте, откуда открываются великолепные виды.
-
El Pla Restaurant
Рестораны Коста-де-БарселонаРесторан, сочетающий элементы швейцарской и каталонской кухни, в котором готовят комплексные меню с использованием региональных продуктов. Расположен в отреставрированной усадьбе, сохранившей сельское очарование.
-
Magadins Vell
Рестораны Paisatges BarcelonaРесторан, предлагающий домашнюю традиционную кухню из региональных и сезонных продуктов. Здесь имеется четыре зала, где можно устраивать различные специальные мероприятия.
-
Lasal del Varador
Рестораны Коста-де-БарселонаРесторан Lasal del Varador, расположенный на первой линии берега, предлагает блюда, приготовленные из экологически чистых, сезонных региональных продуктах. Заведение функционирует в соответствии с принципами экологической устойчивости.
-
EsbioEsfera Restaurante
Рестораны Коста-де-БарселонаEsbiosfera Restaurant является частью проекта Esbioesfera. В этом ресторане вам предложат блюда средиземноморской кухни, приготовленные с использованием овощей, выращенных в собственном огороде.